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同城彩票官网:警惕!煮大米的时候千万注意,否

文章来源:未知;时间:2018-05-15 18:39

么有交集

hello大家好

本期节目给大家带来一些生活妙招

煮饭要用热水

因为热水不仅可以使饭熟的更快

还可以充分保持食物中的营养

确保其中的有益物质不流失

蒸馒头的时候要用凉水

因为这样可以使馒头受热更加均匀

蒸出来的馒头更佳松软可口

第三对于冰箱中的食物

解冻的之后需要用凉水

因为如果是用热水来进行解冻

不仅会使原有的食物失去味道的鲜美

还会让食物在烹饪的过程中容易碎掉

第四蒸鱼的时候要等到水开了之后

在将要蒸的鱼放进去

因为鱼在蒸锅中因为忽然遇热

会是内部血管收缩

从而保证肉味道的鲜美、口感更好

而近期在科学家的研究下

发现我们平时所吃的大米中

在经过不正确的蒸煮方式之后

会产生含量不同的砷元素

而砷又是我们平时所说的砒霜的主要成分

这种元素同样也是一种致癌物质

一名专业人员给我们带来了这样的实验

他将大米进行研磨搅碎之后

放入容器中进行液化反应

经过了充分的等待之后对所的溶液进行了检测

从数据之中可以看到

所有的大米样品中均含有砷元素

最高的达到了0.069mg每kg

而砷元素一旦涉入过量

就极易造成中毒

又因为其不溶于冷水的这一性质

所以在平时的煮大米过程中

要尽量做到在前一天晚上对其进行充分的浸泡然后倒掉

正种做法会大量的降低大米中的砷含量

小伙伴们都学会了吗?


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